Talentos BeC
Estoy orgulloso de pertenecer al staff más irreverente de la coctelería. Amplía proyección de crecimiento y full de talentos BeC.
Mas información y horarios
NOTA IMPORTANTE
Ante la contingencia que implica el COVID – 19 hemos tomados medidas estricta de Bioseguridad con la intención de proteger a nuestros estudiantes.
El entrenamiento es de prácticas constantes en donde manejamos licores, frutas, modificadores, mixer, inventario, entre otros con el objeto de realizar prácticas reales lo más parecido al bar que sabremos pronto estarás.
Buscamos que emprendas o que lo hagas tan bien, tan bien que te abra puertas bien sea en el exterior o en la ciudad pero sea tu oportunidad.
¿Te anotas?
| Horario | Inicio | Cierre | Status |
|---|---|---|---|
| 9:00 am 12:00 pm | Previo Acuerdo | Previo Acuerdo | DISPONIBLE |
| 1:00 pm a 4:00 pm | Previo Acuerdo | Previo Acuerdo | DISPONIBLE |
| 5:00 pm a 8:00 pm | Previo Acuerdo | Previo Acuerdo | DISPONIBLE |
Sumérgete en la aventura BartenderenClub
Echa un vistazo al siguiente video para que veas lo que puedes hacer durante tu Curso de Bartender Profesional
Costos, dirección y más información
√ El costo total 1.050.000 $ COP
√ El costo total incluye guía de estudio, certificado de aprobación, acceso a todas las áreas del bar
√ Aceptamos; transferencia o consignación
Pasos para la inscripción
√ Rellena la planilla de inscripción para el horario de tu preferencia (Ver el estatus antes)
√ En tu correo recibirás los datos para confirmar la inscripción
√ Atención: Deber tener 18 años o más
√ Tienes 48 horas para confirmar tu inscripción una vez recibes los datos
Contenido del Curso
El licor, El Bartender y el cóctel
√ Introducción al Bar
√ El licor en la coctelería
√ Tipo de licores
√ Catas
√ El Bartender; origen y características
√ Decálogo del Bartender
√ El cóctel; origen y características
√ Formulas
√ Herramientas de Bar
Working y Técnicas
√ Working Flair
√ Mise place
√ Construir
√ Revolver
√ Agitar
√ Colar
√ Escanciar
√ Estratificar
√ Macerar
Entrenamiento Práctico
√ Cócteles según su composición
√ Corte de frutas
√ Equipar el bar
√ Mezclas de bebidas
√ Examen en Barra
Elaboración de cocteles
Durante esta fase del entrenamiento nos dedicamos de lleno a elaborar cócteles; la adrenalina comienza a fluir porque tu instructor se convierte en tu jefe de barra. Es otro nivel.
Conocimiento sobre gestión
√ Calculo de costo
√ Inventario
√ Ventas sugestivas
√ Administración